Europeo – Ha azt hiszed, eddig igazi parmezán sajtot ettél, van egy rossz hírünk
Mindannyian ismerjük a parmezán sajtot: legtöbbször tésztára, ragura és rizottóra reszeljük. De vajon az a sajt tényleg a valódi parmezán? Az igazi ugyanis eredetvédett termék, Olaszország egy meghatározott részén gyártják, és jó mélyen a zsebbe kell nyúlni, ha akarunk belőle egy kis darabot. Hogy kiderítsük, mitől lesz valódi a parmezán sajt, a Deutsche Welle riportere Észak-Olaszországban járt.