Olcsóbb lesz idén a libahús

- erről számolt be a Világgazdaság. A lapnak Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke elmondta, hogy tavaly körülbelül hárommillió libát neveltek fel itthon, idén pedig ennél 20-25 százalékkal többet. A szakember megemlítette azt is, hogy ez a növekedés rendkívül jól hangzik, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a madárinfluenza miatt 2022-ben rendkívül alacsony volt a bázis. Hozzátette, nagyon messze vagyunk a korábbi mennyiségtől, ami 10-12 millió libát jelent és az elnök nem biztos abban, hogy újra elérjük ezt a szintet.

A tavalyi termelés-visszaesés okai a más agrárágazatokat, illetve a baromfiszektort is sújtó külső körülmények voltak, mint a Covid után még akadozó szállítási láncok, a magas gabona- és energiaárak, valamint az ukrán háború következményei – köztük is a szabadon beáramló baromfitermékek. De a legnagyobb károkat a madárinfluenza okozta.

Kiemelte azt is, hogy Európában nagyobb mennyiségben Lengyelország és Magyarország tenyészt libát. "Sajnos a lengyelek az elmúlt időszakban megelőztek minket” – jegyezte meg a szakember. Tavaly a visszaesett kibocsátás mellett nem volt értékesítési probléma a libahús-piacon, miközben a vevőkkel szemben sikerült érvényesíteni a megnövekedett költségeket.

Az idei évben azonban a kibocsátás 20-25 százalékos növekedése mellett, körülbelül ugyanilyen mértékben csökkentek a termelői árak, és már a kereskedőknek is ennyivel olcsóbban adták a libahúst. Szabó reméli, hogy ezt az árelőnyt a vásárlóknak is továbbadják.

A libahús vásárlási csúcsa most indul, és a piacot el is tudják majd látni libával, ráadásul ez az exportra is igaz.

Mint mondta, az árcsökkenés oka, hogy a tavalyi tonnánkénti 130 ezer forintos kukoricaár megfeleződött, és olcsóbb lett az energia is.

Itthon

Most érkezett a fantasztikus hír! Olcsóbban juthatunk hozzá ehhez az élelmiszerhez

kapcsolódó cikkeink