Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) elnöke úgy fogalmazott, hogy az áremelkedés oka a rendkívüli aszály és a költségek drasztikus mértékű emelkedése, ami miatt idén jóval kevesebb hal került ki a tógazdaságokból. A szakember hozzátette: számos haltermelő az inputanyagárak miatt kénytelen volt visszafogni a termelést, mert az elmúlt években megszokott mennyiségű telepítést nem tudta finanszírozni. Ugyanakkor Németh István kijelentette:

a karácsonyi időszakban nem lesz hiány a magyar halból.

A fogyasztóknak azonban érdemes felkészülniük, mert a megszokottnál magasabb árakkal találkozhatnak majd. A szakember szerint az idei évben az élő ponty fogyhat a legjobban, mivel ez a feldolgozott halfiléhez és halszeletekhez képest jóval olcsóbb lesz.

Egyelőre nem látjuk, hogy hogyan alakul a kereslet az ünnepek alatt, elképzelhető azonban, hogy az év végére teljesen kiürülnek a halastavak. Így a jövő év elejétől egészen a kora nyári időszakig átmeneti halhiány alakulhat ki a hazai piacon

- nyilatkozta a Magyar Nemzetnek Német István.

Itthon

Rossz hír érkezett a karácsonyi készülődésről

kapcsolódó cikkeink