Kövessen minket a Facebookon

Itthon

2016-08-04 12:09:00

Megválasztották Magyarország tortáját

2016-ban Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása, az "Őrség Zöld Aranya" fantázianevű torta nyerte el az ország tortája díjat. A fiatal cukrász megvédte címét, hiszen a tavalyi győztes tortát is ő készítette.

fotó: atv.hu/kürti szabolcsFotó: atv.hu/Kürti Szabolcs
fotó: atv.hu/kürti szabolcsFotó: atv.hu/Kürti Szabolcs

Idén az "Áfonya hercegnő tortája" nyerte a Magyarország Cukormentes tortája versenyt. A győztes tortát a budapesti Tortavár Cukrászda készítette. Pechtol Zsolt cukrász édessége nem tartalmaz hozzáadott cukrot, fehér lisztet, mesterséges adalékanyagot és tartósítószert.

fotó: atv.hu/kürti szabolcsFotó: atv.hu/Kürti Szabolcs

fotó: atv.hu/kürti szabolcsFotó: atv.hu/Kürti Szabolcs

2016-ban az összefogás jegyében született meg az új kenyér, amely a hagyományos ízvilágot ötvözi a mai kor elvárásaival. A Szent István-napi kenyér új búzából, kovászos technológiával készült, pékmesterek által kellő szakértelemmel és gondossággal, magyar pékségben, magyar munkaerővel előállított friss és ízletes vekni.

fotó: atv.hu/kürti szabolcsFotó: atv.hu/Kürti Szabolcs
Az augusztus 20-i nemzeti ünnep alkalmából a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2007 óta évről évre meghirdeti a Magyarország Tortája elnevezésű pályázatot, amelyre innovatív, kretaví ötleteket, főleg a természetes alapanyagokat tartalmazó, magyaros ízvilágot tükröző recepteket és tortákat várnak.

atv.hu

További belföldi híreink